Adoradas por muchos cuando el pan tostado sale perfecto y odiadas por otros cuando no es así, las tostadoras han hecho parte en nuestra historia desde el año 1983 cuando se creó el primer dispositivo.
Luego, en 1905 se patentó la primera tostadora hecha a base de cromo y níquel con una carcasa metálica y no es sino hasta 1909 que se hacen populares gracias a la comercialización del modelo D-12 impulsado por General Electric.
Así que sin más preámbulos, entraremos a conocer el maravilloso mundo de las tostadoras con la seguridad que no será un tema aburrido y con lo prácticas que son, además de los modelos tan sofisticados que existen, quedaremos con ganas de comprar una ¡ahora mismo!
Guía de compra
Si nos hemos decidido a comprar una tostadora, debemos tener presente algunas características esenciales que nos ayudarán a elegir la mejor según nuestras necesidades. Entre esas características tenemos:
- Una o más ranuras: las tostadoras con una ranura son especiales porque nos proporcionan un espacio amplio donde pueden entrar 2 rebanadas de pan de molde al mismo tiempo o un gran trozo de pan normal. Las tostadoras con dos o más ranuras, por el contrario, además de proporcionar la posibilidad de tostar más panes a la vez, algunas tienen botones que gradúan el calor para cada ranura y así podremos obtener el tostado según en gusto de cada quien en la casa.
- Variedad: aunque siempre hemos conocido las tostadoras de ranuras, actualmente está de moda la tostadora horizontal o de superficie que nos permite ver en tiempo real como se tuesta nuestro pan, permitiéndonos elegir en que momento bajarlo de la parrilla.
- Tamaño: aunque la mayoría tiene un cuerpo estándar, existen varios modelos de tostadoras que contienen algunos accesorios que la hacen ocupar más espacio en nuestra cocina. El tamaño de una tostadora normal es de unos 20 cm de ancho por 16 cm de profundidad por 30 cm de alto. Y el tamaño de una tostadora más elaborada es de 40 cm de ancho por 20 cm de profundidad por 22 cm de alto.
- Accesorios: para los amantes de los cruasanes o los bagels, por ejemplo, se consiguen tostadoras a quienes se les pueden adherir una rejilla que se coloca sobre ella para calentar esos ricos trozos de pan.
- Peso: son muy ligeras. El peso varía desde 1 kg hasta los 3 kg.
Tabla Comparativa
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Tostador doble ranura modelo HD2581/00
Este es una tostador de la marca Philips que cuenta con 8 niveles de tostado y dos ranuras grandes donde caben diferentes tipos de pan. Como accesorio trae una rejilla especial para calentar bollitos asi como un botón que cancela el proceso de tostado en cualquier momento.
Tiene una base extraíble de migas de pan que permite mantener el electrodoméstico limpio y su función para descongelar la hace esencial para esos momentos en los que se necesitan preparar una comida rápidamente.
Como especificaciones básicas presenta un peso de 1,07 Kg; el gasto de energía oscila entre los 830 vatios; sus dimensiones son 18,8 x 27,5 x 15,6 cm; el material que predomina es el plástico resistente; y como peculiaridad tiene un botón de expulsión ideal para extraer los panes mas pequeños.
Ventajas:
- Permite regular el tiempo de tostado dependiendo del tipo de pan.
- El pan salta cuando está listo y vuelve a su posición inicial para conservar la calentura.
- Tiene una palanca que permite sacar la mayor parte del pan del interior de la ranura.
Desventajas:
- El material de la parte superior es de aluminio, por lo cual se calienta al tostar el pan lo que puede producir quemaduras en la piel si no se tiene precaución.
- el material que retiene y libera las tostadas es muy flexible, dejándolas algunas veces atascadas.
Tostador ranura larga modelo HD2590/00
También es un tostador de la marca Philips. Tiene ocho niveles para ajustar el calor y lograr un excelente efecto dorado y crujiente. Presenta la opción para descongelar y sus ranuras son más largas por lo que se adapta a cualquier tipo de pan.
Trae una rejilla especial para calentar croissants, tortas y otros. Contiene una bandeja para colectar migajas que es desmontable y se limpia fácil. Su diseño especial hace que las paredes externas se mantengan frías. Su función especial para recalentar permite volver a calentar el pan ya tostado en solo unos segundos.
Sus especificaciones técnicas están representadas por unas dimensiones de 12 x 40,2 x 19 cm; el peso es de 1,4 Kg; el material predominante es el plástico resistente a altas temperaturas; el consumo de energía es de 950 vatios y el ruido que emite es de -10 dB.
Ventajas:
- Su ranura ancha y larga permite la entrada de todo tipo de pan, incluso se puede introducir la mitad rebanada de un baguette.
- Es práctica y tiene una palanca que eleva el pan cuando está listo para cogerlo con mayor facilidad y así evitar quemaduras.
Desventajas:
- Algunas veces el botón de stop se queda atascado.
- Aunque su ranura es lo suficientemente amplia para ingresar un pan grande, puede suceder que éste se quede atorado.
- No es recomendable para tostar panes pequeños debido a que se meten dentro de las ranuras por la amplia distancia entre las rejillas.
Tostador clásico multipan modelo A15453
Este tostador fabricado por la marca Moulinex es especial para todo tipo de pan y puede tostar hasta cuatro rebanadas al mismo tiempo. Cuenta con empuñadoras laterales que no se calientan. Es fácil de usar, trasportar y limpiar.
El pan puede verse en todo momento y así controlar el grado de tostado que se desea. Tiene unas asas de seguridad muy cómodas que permiten coger el pan de manera segura. Su diseño es compacto, permitiendo dorar cualquier tipo de pan, desde el más delgado hasta el más grueso. Su facilidad para ser trasportado lo convierte en un electrodoméstico muy cómodo y útil.
Las especificaciones técnicas vienen dadas por unas dimensiones de 43 x 25 x 20 cm; su diseño es vintage; el peso es de tan solo 980 g; su consumo de energía es de 760 vatios y no posee apagado automático.
Ventajas:
- Es fácil de usar ya que se enchufa y al girar la perilla comienza a calentar. Luego se abren las pinzas y se coloca el pan y a los pocos minutos está listo.
- Su limpieza es muy sencilla debido a que no tiene rincones donde acumular residuos de pan.
- Dora el pan rápidamente y luego de usarlo se enfría enseguida.
- Tiene la ventaja de mostrar cuando el pan se esta tostando.
- Tiene un tamaño que no ocupa mucho espacio.
- Es resistente y versátil.
Desventajas:
- No tiene regulador de potencia ni temporizador así que se debe estar pendiente del pan para que no se queme.
- Solo dora el pan por un solo lado, lo que obliga a voltear manualmente.
- Se debe manipular según las instrucciones que trae consigo ya que si se manipula de forma errada se pueden sufrir quemaduras.
¿Qué es una tostadora?
Una tostadora es un electrodoméstico pequeño formado por un difusor de calor que pueden ser dos placas de acero, una de ellas con perforaciones, o una rejilla metálica, revestida con una carcasa que puede tener una o dos ranuras por donde se introduce el pan. también existen las tostadoras que poseen su rejilla de manera externa que permite observar el pan mientras se tuesta.
Su función principal se basa en tostar rebanadas de pan, de manera automática si la tostadora tiene un termostato que regula el calor, o semiautomática si hay que voltear el pan.
Con este equipo se evita la molestia de encender la cocina, calentar un sartén y esperar para que el pan no se nos queme. Es decir, nos ahorra tiempo preciado que hoy en día no podemos darnos el lujo de perder.
Cómo se utilizan: dorar panes de manera fácil
Utilizar una tostadora no es cosa de otro mundo. Lo primero que debemos hacer es deslizar las rebanadas de pan en las ranuras. Luego ubicamos la palanca de ajuste de calor, que casi siempre se encuentra en un costado del dispositivo, y la movemos para colocarla de acuerdo al nivel en que deseamos el pan tostado. Después utilizamos la perilla de inicio para empezar el ciclo de tostado y esperamos a que los panes estén listos.
Al tener experiencia con la tostadora, podremos utilizarla para tostar otras cosas como la masa de los gofres, los bagels, croissants, baguettes, pan de pita o pan naan, tortillas de trigo, y más.
Beneficios y ventajas
- Existen modelos que presentan dos, cuatro y hasta seis ranuras para introducir el pan.
- Algunas tostadoras tienen la opción de establecer un tiempo y temperatura estándar.
- Todas tienen un botón que permite regular el tiempo de tostado y la temperatura para obtener el tostado ideal.
- Cuentan con una bandeja inferior que sirve para recoger los desperdicios del pan y así mantener el fondo limpio.
- Gracias a su sencillo diseño es fácil de reparar y los repuestos se consiguen sin dificultad.
- Son amigables con el medio ambiente debido a su bajo consumo eléctrico.
- La variedad de colores, formas y tamaños nos dan la opción de poder combinar nuestra cocina con este electrodoméstico tan útil.
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